발레타인데이 : 로이스 초콜렛 정보 알아보기

1. 로이스 초콜릿 (ROYCE CHOCOLATE) 은?

1983년에 홋카이도 삿포로시 히가시구에서 설립된 일본의 고급 초콜릿 브랜드. 일본 국내는 물론, 해외 관광객에게도 인기가 많아 공항 면세점에서도 자주 볼 수 있다. 홋카이도 여행 시에 주로 방문하게 되는 신치토세 공항에는 로이즈 초콜릿 월드가 있는데, 유리창으로 제조과정을 구경할 수 있으며, 초콜릿에 대한 이야기를 소개해주는 박물관, 초콜릿 월드 한정상품 등을 판매하는 기념 매장도 존재한다. 아예 공항 한가운데에 로이즈 기념상 같은 걸 세워놨다.
초콜릿을 상자째로 대형화시킨 모습. 한국에서는 ROYCE 영어 표기만 보고 로이스라고 알고 있는 사람들이 많은데, 원래의 상표명은 ROYCE' (ロイズ) 이며, 한국어로는 로이즈라고 읽는다.

2. 로이스 초콜렛 (ROYCE CHOCOLATE) 종류

우리나라 분들이 일본 면세점에서 가장 많이 구매하는 넘버원 쇼핑리스트 로이스 초콜릿이다.
많은 종류의 로이스 초롤릿 중에서도 가장 인기가 있는 건 생초콜릿이며 로이스 생초콜릿의 일본 면세점
가격은 720엔이며720엔을 우리나라 원화로 환산한다면 약 7,800원~8,000원 정도 되니 선물용으로 적당하다.

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참고로 로이스 온라인몰에서 판매하는 가격은 778엔(세금포함)이다. [면세점에서는 700엔대의 큰 사이즈만 구매가 가능하다. 300엔대의 작은 사이즈 초콜릿은 공항의 로이즈 초콜릿 팩토리 상점에서만 구매가 가능하니 참고할 것.]

1위 오레

• 로이스 초콜릿 중에서 가장 많이 팔리는 생초콜릿
• 밀크 초콜릿에 홋카이도 생크림을 더하고 풍미로 양주를 사용해 부드러운 맛이 특징인 로이스의 전통 생초콜릿!

2위 말차(녹차)

• 화이트 초콜렛에 향기로운 녹차와 생크림을 곁들인 생초콜릿!
• 원래 특정 계절에만 판매했는데, 인기가 좋아 연중 판매로 바뀜

3위 샴페인

• 로이스의 자랑인 밀크 초콜렛에 프랑스 샴페인(피에르 미뇽)을 더한 상큼한 생초콜릿!
• 밸런타인데이, 화이트데이 같은 특별한 날 이성에게 선물하면 좋음

4위 화이트

• 생크림의 깊은 맛이 입안에서 부드럽게 녹는 화이트 타입
• 양주가 들어가 있어 "마일드 화이트"에 양주를 더했다고 생각하면 됨
• 홋카이도 생크림을 사용하여 홋카이도스러움이 느껴지는 생초콜릿

5위 가나비터

• 에콰도르 스위트보다 쓴맛이 특징인 가나산 카카오를 사용한 생초콜릿!
• 양주(알코올)를 사용하지 않고 단맛을 억제해 카카오의 맛이 강한 초콜릿

6위 마일드 카카오

• 카카오의 맛과 초콜릿의 달콤함을 모두 느낄 수 있는 균형 잡힌 맛!
• 양주(알코올)가 들어가 있지 않아 어린이나 술을 못 마시는 분들도 안심하고 먹을 수 있음

7위 비터

• 단맛을 억제한 초콜릿에 홋카이도 생크림과 코냑 "헤네시 V.S.O.P"를 혼합한 어른의 맛 생초콜릿!
• 카카오 맛과 코냑의 향기로운 향이 우아하게 어우러져 직장과 가사를 모두 마친 뒤 하루의 마지막 휴식시간에 맛보기 좋을 맛

8위 마일드밀크

• 부드러운 밀크 초콜릿에 홋카이도 생크림을 더한 심플&스위트 생초콜릿
• 양주(알코올)를 일절 사용하지 않고, 캐러멜 같은 뒷맛도 느낄 수 있어 어린이가 있는 가정에 선물하면 딱!!!

9 에콰도르 스위트

• 에콰도르산 카카오를 사용하여 만든 초콜릿
• 양주(알코올)를 일절 사용하지 않고, 단맛을 억제하고 있기 때문에 카카오의 개성적인 맛을 느낄 수 있다.

10 마일드 화이트

• 먹는 순간 우유의 부드럽고 달달한 맛이 입안 가득 퍼지는 진한 화이트 생초콜릿!
• 마일드 화이트는 화이트 초콜릿 특유의 달콤한 밀크맛을 좋아하시는 분들께 강추!!
• 양주(알코올)가 들어가 있지 않아 어린이도 안심하고 먹을 수 있다.

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3. 로이스 초콜릿 (ROYCE CHOCOLATE) 보관방법

• 실온의 둘 경우 하루를 넘기지 않기 (녹아서 흐물흐물 본연의 맛을 잃어버림 ㅜㅜ)
• 냉장 보관 : 유통기한에 맞춰 냉장보관하시는 게 일반적임 (단, 개봉 후 냉장 보관이라도 빨리 드시는 게 좋음)
• 냉동 보관 : 로이스 초콜릿을 냉동 보관할 경우 특유의 쫀득한 생 초콜렛 맛이 퇴색되기는 함. 그래서 반쯤 녹았을때 먹게 되면 나름 시원하고 맛있음. 냉동 보관하게 되면 오래 보관할수 있는 장점이 있으니 밀폐용기나 지퍼백의 밀봉해서 음식냄새를 빨아들이지 않도록 보관.

4. 로이스 초콜렛 (ROYCE CHOCOLATE) 칼로리

• 일반 초콜릿은 개당 35kcal이며 총 20개 들어있으니 1박스에 700kcal 녹차맛은 총 638kcal

5. 로이스 초콜릿 (ROYCE CHOCOLATE) 유통기한

• 로이스 초콜릿은 보통 2~4주 (냉장보관)

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